La Rosca de Reyes es un pan tradicional que forma parte de las costumbres que han permanecido de generación en generación por varios años en México, misma que anuncia la pronta llegada de los tres Reyes Magos;Melchor, Gaspar y Baltazar.
La partida de la Rosca de Reyes forma parte de los motivos por los que las familias mexicanas se vuelven a reunir y convivir, pero además tieneel significado de conmemorar y recordar las tradiciones religiosasque datan de hace muchos años atrás, en las que los tres Reyes Magos hacen una larga travesía para conocer y ofrecer ofrendas al nuevo profeta, hijo de José y María.
La rosa es también una de las penúltimas actividades que se realizan con motivo de lasfiestas navideñasque comenzaron a principios del mes de diciembre con las posadas navideñas, y es que el último evento que cierra esta tradición es el Día de la Candelaria,donde se lleva a los niños Dios a bendecir en las iglesias.
Origen y significado de la Rosca de Reyes
Historiadores cuentan que uno de los orígenes dela Rosca de Reyes data de la Edad Mediaen los países europeos como Francia y España, naciones en las que comenzó a llevarse a cabo la tradición.
Tiempo después y durante el periodo de la conquista en México llegó la festividad a la nación azteca, dejando como costumbre que en cada hogar familiar se partiera una rosca de pan en forma circular y con cuyo significado era el amor eterno de Dios que no tiene principio ni fin.
Desde entonces en vísperas de la llegada de los tres Reyes Magos mejor conocidos comoMelchor, Gaspar y Baltazar,quienes montados en un camello, un caballo y un elefante llegaron a Belén guiados por una estrella que les iluminó el camino para adorar al nuevo profeta a través de oraciones y ofrendas como oro, incienso y mirra.
El gran significado de la Rosca de Reyes es simbolizar a la Epifaníaque es el día en que los tres Reyes Magos conocen al Niño Jesús, por tal razón, en la rosca se pueden encontrar escondidos algunas réplicas de muñecos o niños que simbolizan el nacimiento del nuevo profeta.
¿Cuál es el significado de los elementos de la Rosca de Reyes?
Rosca:representa a los cristianos, el amor de Dios y la unión
Frutas secas: significan el amor, la Paz y la felicidad
Muñecos:tiempos de incertidumbre de la Sagrada Familia en los que tuvieron que esconder a Jesús y huir a Egipto
Cuchillo para partir la rosca:representa el peligro que corría Jesús si lo encontraba Herodes
Comer la rosca:representa a la comunión
Fruta seca cristalizada:simbolizan las joyas incrustadas en la corona de los Reyes Magos
Forma ovalada de la rosca:representa el amor infinito de Dios.
¡El Dato! Uno de los elementos que contenía la Rosca de Reyes como adorno comestible era elacitrón, sin embargo, desde hace varios años atrás el Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera informó que el ingrediente extraído de una cactácea llamada biznaga estaba sobreexplotado, por lo que se le consideró como una especie en riesgo y más tarde se prohibió su comercialización y todo tipo de elementos que de ella se deriven.
¿Cuándo se parte la Rosca de Reyes?
La tradición indica que la Rosca de Reyes se parte el día 6 de enero,luego de que los Reyes Magos culminaron su trayectoria para conocer y ofrendar al Niño Dios, es entonces cuando las familias se reúnen para recordar aquellos momentos bíblicos y partir el pan tradicional.
Aunque hay muchas personas que no pueden evitar esperarse hasta esta fecha y parten la rosca muchos días antes, y es que actualmente no hay una regla específica que dicte un día exclusivo.
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