Este miércoles arrancó la Feria del Tejate y del Tamal, en el Centro Cultural y de Convenciones de Oaxaca, con la visita de turistas locales, nacionales y extranjeros.
En este encuentro gastronómico se puede saborear y disfrutar una diversidad de tamales típicos de la región, como los de chichilo, de amarillo, de frijol, de dulce, de salsa verde, de moles, de rajas y mucho más.
Asimismo, en esta feria se vende el tradicional tejate de cacao y coco para que los asistentes acompañen su tamal con ellas.
Este encuentro gastronómico, que por cierto continuará en el lugar donde se ha instalado con un horario de 10 de la mañana hasta las 9 de la noche, se ha convertido en una tradición en el marco de las fiestas de la Guelaguetza, mismo que busca dar a conocer al mundo que Oaxaca lo tiene todo.
Cabe destacar que estos eventos son vestidos con diferentes actividades, entre éstas la presencia de artistas y cantantes oaxaqueños, para hacer de esta feria una experiencia única.
La Feria fue inaugurada por el gobernador, Salomón Jara Cruz, quien se dijo gustoso que este tipo de eventos realcen a la entidad como única en el país.
