La Heroica Ciudad de Ejutla de Crespo invita a la décima primera Feria de la Salchicha Ejuteca, que se llevará a cabo el domingo 31 de marzo en la plaza principal de dicho municipio.
En esta celebración gastronómica las personas podrán conocer y degustar la salchicha ejuteca, alimento tradicional elaborado de manera artesanal con carne de res y diversas especias, cocinada en horno de leña.
Organizadores de la feria dijeron que este evento podría generar una derrama económica de 750 mil pesos en la población, en donde visitantes podrán ser parte de actividades culturales y conocer la gastronomía tradicional de esta localidad de los Valles Centrales de Oaxaca.
Informaron que, para esta edición de la Feria de la Salchicha se preve vender de 2 a 2.5 toneladas de salchicha, así como apoyar a más de 150 productoras y vendedoras.
Mencionaron que además de la feria también se prevén algunos eventos artísticos y conciertos, por lo que quienes asistan podrán disfrutar de todas estas actividades.
En ese sentido, mencionaron estar listos para recibir al turismo local, nacional e internacional, por lo que trabajan para garantizar la seguridad de la ciudadanía que visiten el municipio.
Es así como extienden la invitación a la población en general y al turismo a acudir a Ejutla de Crespo y disfrutar de esta festividad.
